Come sconfiggere la fame

In queste audio-interviste a cura di Ruggero Po, Roberto Sensi (ActionAid) e Giampaolo Cesaretti (Fondazione Simone Cesaretti) discutono sul concetto di povertà alimentare, sfida globale che interessa 795 milioni di persone senza cibo, nonostante in Italia vegano sprecate ogni giorno dalle 30 alle 50 mila tonnellate di cibo e 1 bambino su 5 sia sovrappeso. Nell’intervista viene evidenziata l’importanza della correlazione tra la lotta alla fame e altri Obiettivi di sviluppo sostenibile, in particolare la cooperazione internazionale e il cambiamento climatico. Le riflessioni vertono sui soggetti che si devono mettere in gioco per sconfiggere la fame nel mondo, il tema della coerenza delle politiche rispetto agli impegni assunti dall’Italia in occasione del G7, il ruolo dei centri urbani nella lotta alla fame e la sostenibilità dei sistemi alimentari.